商品紹介

しらさぎミルキークイーン

通常のお米は表面が半透明色になるのに対して、ミルキークイーンは牛乳のような色になるのでその名が付けられました。
米質が柔らかく、粘りが多く、冷めてもつややかで硬くなりにくく、全体として、炊飯した時に「もち米」のような香り、飯米が劣化しにくいという特徴があります。
また他のお米と混ぜた時、食味を向上させるという大きな特徴もあります。
「まぼろしのお米」時代から培った栽培技術と、有機農法によって栽培された「人の想い」の詰まった一品です。

コシヒカリ

あざやかなあめ色に熟する越の国（北陸）の品種であることからその名が付けられました。
誰もがその名を知る日本を代表するお米です。
炊いたご飯が白く輝き、食べた時にかすかな甘味と粘りと香りが特徴です。

しらさぎミルキークイーン

特別栽培により栽培されたミルキークイーンです。
地球に人に優しいまさにECO米です。
「ミルキークイーンの郷」の名に恥じない一品です。

コシヒカリ

特別栽培によるコシヒカリです。
味、香り、食感、すべてがバランス良く整っており、ミルキークイーン誕生後も変わらず愛され続ける一品です。

あきたこまち

秋田生まれの美人「小野小町」にちなんで、おいしいお米への願いをこめてその名が付けられました。
コシヒカリ譲りの味の良さと香りの良さで、秋田県ばかりか日本を代表するお米の銘柄になりました。
粘りのある食感が特徴です。他の品種より水分が多くもちもちとした感触が味わえます。
本場の秋田県産にひけをとらない、味と歯ごたえが楽しめる一品です。